Profile

p_dohva: (Default)
pan Dohva

April 2017

S M T W T F S
      1
2345 6 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

6 к 1

Dec. 17th, 2016 06:27 pm
p_dohva: (Default)
Когда мама уходит на курсы, папа варит манку. 6 столовых ложек манки на 1 литр жидкости.каша

Read more... )
Подготовка к конференции подорвала мои богатырские силы и я заболел ((
Нассморкк и кашель.
Полез смотреть народные средства от кашля, памятуя о том, что в числе оных было и пиво.
И нарыл чудесное (я вседа говорил, что пиво - эт волшебный продукт)!

.
Пиво от кашля
Read more... )
Дайкон режем тонкой соломкой,солим и оставляем минут на 15-20,затем отжимаем.
Лук режем полукольцами,слегка перетираем руками с солью.
Болгарский перец и огурец режем тонкой длинной соломкой и нарезку тоже тонкой стружкой.
Все перемешиваем и заправляем.Даем настояться.
Для заправки смешиваем масло,горчицу и уксус,солим и перчим.

2-3 луковицы
1 дайкон /или неострая редька или кольраби/
1 огурец
1-2 паприки /лучше болгарский,а не такой как на фото,у меня к сожалению не было/
200-300г нарезки /ветчины или вареной колбасы
1. Тыква 300 грамм
2. Сливочное масло 100 грамм
3. Сахар 150 грамм
4. Яйцо 3 штуки
5. Яблоки 1 штука
6. Мука 250 грамм
7. Разрыхлитель 1 ч. л.
Проверить готовность можно при помощи зубочистки, проткните пирог и посмотрите: если она сухая, значит пирог пропекся
Read more... )
Я тут давеча мучался, что с тыквой делать. Вот нашел, сохраню на будущее:

Тыквенный салат из квашеной капусты
тыква – 350 г
квашеная капуста – 375 г
масло подсолнечное – 4,5 столовых ложки
сахарный песок
кинза
Тыкву почистить и протереть на средней терке. Добавить нашинкованной квашеной капусты, сахарного песка. Заправить подсолнечным маслом и тщательно перемешать. Оформить свежей кинзой.
Read more... )
Я какбы немножко не готовлю, но как вот такое вот себе не сохранить...

Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее – для согревающего супа.
Свекла + козий сыр + орехи – еще одна “троица”, словно созданная друга для друга. Салаты, закуски, запеканки, гарниры – такая комбинация выстрелит везде.
Сыр + мед, причем сыр абсолютно любой, но в особенности – твердые сорта выдержанного сыра. Можно просто макать и есть, а можно придумать что-нибудь более вычурное. Кедровые орешки – приятное, но необязательное дополнение, которое, впрочем, будет всегда кстати.
Read more... )
Убирал на балконе и нашел случайно забытый пакет с луком. Килограмма на 3 чтоли... Конечно, замерз лучек, луковицы как камни. Забрал на кухню, оттаяли луковички-то... Перебрал, что-то выбросил, что-то оставил сохнуть, что-то порезал. Пожарили и... сделали пирожки с луком. Неплохо получилось. Однако на будущее нужно иметь в виду, что солить начинку нужно больше, а самой начинки в пирожок - меньше.
По ходу, дозрели до салата №2 из этого поста. После перемешивания ингридиентов салат пришлось срочно прятать в холодильник, иначе до заветных 4 часов маринирования огурцы не дотянули бы. Офигенский должно быть закусон под горячее с вареным картофаном!
По ходу подготовки сего закусона нарыл кусочки полезной инфы - ЛОЖЕЧНЫЕ МЕРЫ СЫПУЧИХ ПРОДУКТОВ

1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр. :
Read more... )
IMG_1558

Чудная коллекция ложек ))
(с)
Капуста

2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Read more... )
6 самых полезных и простых салатов
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, сметана.